vendredi 31 décembre 2010

Cuillères apéritives au maquereau

Réveillon 2010...




Un réveillon en famille, des douceurs traditionnelles et des recettes plus innovantes, mais toujours très gourmandes!

Cuillères d'endives au maquereau
  • endives
  • maquereau fumé au poivre
  • pomme acidulée type "crisp" ou "pink lady"
  • fromage à tartiner
Couper le maquereau et la pomme en tout petits dés, assouplir le fromage et mélanger le tout. Assaisonner et remplir les endives.

1 commentaire:

MOM a dit…

jolie symphonie de rose!