Faux spaghetti à la fausse bolognese...

Quelle imposture!


Ni viande hachée, ni spaghetti aux bons oeufs dans ce plat là...

Mais une délicieuse "courge spaghetti" cuite à la vapeur, accompagnée d'une sauce bolognese faite avec ce nouveau produit:

Ma foi plutôt gouteux! Longtemps végétarienne, j'aime tester les alternatives à la viande même si celle-ci a réintégré mon alimentation courante. Je n'aime pas toutefois les succédanés au faux goût de viande et là heureusement il n'en est rien. C'est bon, mais ce n'est pas de la viande!
J'ai utilisé un coulis de tomate au basilic congelé de cet été, des oignons, laissé mijoter, et voilà un bon repas équilibré qui trompe son monde!